Mercado de Frescos – Simplificação do processo de rastreabilidade do peixe

Digitalização e uniformização do processo que disponibiliza aos clientes a informação legal de rastreabilidade dos produtos em loja. Este processo antes era manuscrito por cada um dos operadores em loja. Agora passou a ser impresso no centro de distribuição do pescado numa etiqueta que é colocada em exposição junto ao preçário do produto na loja.

Indicadores do projeto

-45min

de trabalho diário na secção do peixe

Equipa
Área

Operações

Gestor de Projecto

Carlota Almeida Costa​
Maria Eugénia Esteves​
Maria Margarida Macedo ​

Equipa

Manuela Sequeira Lacerda​
Pedro Alexandre Durão ​
Pedro Miguel Martins​
Dinis Villa Martins​